No dudes en probarlo, veras como repites más veces.
Ingredientes:
- 150gr de Azúcar.
- 200gr de Mantequilla.
- 4 Huevos.
- 1 Cucharadita de azúcar de vainilla.
- Ralladura de 1 limón.
- 250gr de Harina.
- 1/2 Sobre de levadura.
- 3 Manzanas.
Preparación:
- Cortaremos la mantequilla a dados y dejaremos que se quede en temperatura ambiente. Cuando la tengamos la pondremos a batir junto con el azúcar.
- Cuando este bien batido, iremos añadiendo los huevos de uno en uno y batiremos sin parar.
- Luego añadiremos la ralladura de un limón y el azúcar de vainilla. Añadimos la levadura y vamos poniendo la harina poco a poco.
- Una vez puesto todo, pelamos 2 manzanas y las cortamos a dados muy pequeños. Lo mezclamos todo y lo ponemos en un molde que este untado con mantequilla y espolvoreado con harina, para que no se nos pegue.
- La manzana que hemos reservado ahora la pelamos y la hacemos a gajos y la pondremos por la parte de arriba, para que el bizcocho nos quede más bonito.
- Tendremos el horno ya caliente a unos 180ºC y lo dejaremos que se vaya haciendo durante unos 40 minutos. Pinchamos con un palillo y si nos sale limpio es que ya lo tenemos hecho.
- Dejamos enfriar y ya estará listo para comer.
Paso a paso:
0 comentarios