Pastel con patatas naturales y carne
Perfecto para dejar preparado el día antes y cuando lleguemos solo hay que introducirlo en el horno y gratinar. Lo podemos hacer en raciones individuales y tenerlo congelado, de esta manera solo tenemos que llegar a casa y en tan solo 40 minutos tendremos una comida deliciosa.
Ingredientes:
Preparación:
Ingredientes:
- 1kg de Patatas.
- 1/2kg de Carne picada de ternera.
- 1 Cebolla.
- 100gr de Beicon.
- Salsa de Tomate.
- Salsa Bechamel.
- Queso Emmental.
- Sal.
- Aceite de oliva.
Preparación:
- Cogeremos las patatas, las pelamos y las ponemos a cocer con un poco de sal.
- Mientras tanto en una sartén pondremos un poco de aceite de oliva y pondremos la carne picada para freírla, cuando está ya desmenuzada y doradita, añadiremos la cebolla que la habremos rayado previamente. También pondremos el beicon cortado a tiras y lo dejaremos que se termine de hacer todo junto.
- Cuando este todo ya dorado añadiremos la salsa de tomate, no mucha con cuatro cucharadas ya habrá bastante, le damos todo un buen meneo y lo retiramos del fuego. Probamos que este bien de sal.
- Como las patatas ya estarán cocida, aprovecharemos que están calientes y las chafaremos bien hasta conseguir un puré bien fino y nos aseguraremos que esté a punto de sal.
- Mientras ya tendremos una salsa bechamel hecha.
- En una bandeja de horno, la untaremos con un poco de mantequilla y pondremos una capa fina de puré de patata.
- Añadiremos la carne que habremos preparado antes y la repartimos por un igual, terminamos con otra capa de puré de patata.
- Añadiremos una capa de salsa bechamel y el queso emmental rallado por encima. Lo gratinamos hasta que coja el color deseado.
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