Pizza de berberechos

by Anónimo - octubre 01, 2016

Espectacular pizza de berberechos, super rápida de preparar y que esta deliciosa con su punto de picante.
En esta ocasión la hemos preparado con una masa de las que venda ya preparada, pero la podemos hacer la masa nosotros mismo.

Ingredientes:

1 Lata de berberechos.
4 Cucharadas de salsa de tomate.
1 Cucharada de pimentón picante.
Sal.
2 Cucharadas de aceite de oliva.
Queso mozzarella.
Masa para Pizza.

Preparación:

Para empezar, prepararemos una masa de pizza. Cuando este la extenderemos y empezaremos a poner los ingredientes.
Si no disponemos de tiempo podemos utilizar de las que ya venden preparadas.
En un cuenco pequeño pondremos la salsa de tomate, el pimentón picante, la sal, el aceite y pondremos un par de cucharadas del agua de los berberechos, lo mezclaremos todo bien y lo extenderemos por encima de la masa.
Pondremos los berberechos repartidos por encima y el queso mozzarella. Lo pondremos al horno, que estará ya caliente a 200ºC y lo dejaremos que se cueza por unos 12 minutos.
La sacamos y ya estará lista para comer.

Paso a paso: