Un postre muy sencillo de preparar, pero que es toda una delicia.
Lo podemos acompañar de un poco de helado o nata montada, también queda perfecto con un yogurt natural.
Lo podemos acompañar de un poco de helado o nata montada, también queda perfecto con un yogurt natural.
Ingredientes:
- 1kg de Manzanas tipo Golden.
- 130gr de Azúcar.
- Canela en polvo.
- 160gr de Harina.
- 80gr de Mantequilla.
- Nata montada o helado de vainilla o yogur.
Preparación:
- Para empezar, cogeremos las manzanas las pelaremos, quitaremos el corazón de la manzana y las cortaremos a trozos muy pequeños.
- Esta manzana la pondremos dentro de un molde y echaremos unos 30gr de azúcar y una pizca de canela por encima de las manzanas.
- En un bol pondremos la mantequilla, que tiene que estar fría, la harina y el resto del azúcar. Con las manos lo mezclaremos hasta obtener una pasta tipo arenoso.
- Esta mezcla la pondremos por encima de las manzanas que tenemos en el molde. Cuando lo pongamos no aprisionaremos lo dejaremos que nos quede suelto.
- Tendremos el horno ya caliente a unos 180ºC lo hornearemos unos 45 minutos, si se nos pone dorado antes se puede sacar.
- Cuando lo sirvamos añadiremos un poco de nata montada, helado de vainilla o un poco yogur.
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